アーカイブ: 2008年3月

2008/03/14

永続的リンク 00:24:28 ,カテゴリ: イベント情報

バーベキューシーズン到来!!



だんだん暖かくなり、バーベキューをしたい季節になりましたね。岐阜県に美濃加茂健康の森という施設がありまして、バーベキュー場やパターゴルフなどいろいろあるので行ってみるのもいいかもしれませんね!
今回はハラミについて話します。
みなさんハラミは赤身だと思う人も多いのではないですか!?
ハラミは横隔膜の両サイドの筋肉でれっきとしたホルモンなんです!
特徴としてカルビよりも筋繊維が太くザクザクとした官能的な歯ごたえを楽しむことができ脂も多く肉汁のうまみも抜群です。
しかも内臓肉の為カルビよりもカロリーが若干低めなので女性の方にもオススメです。

2008/03/01

永続的リンク 00:57:45 ,カテゴリ: イベント情報

胃袋



前回に内臓の総称がホルモンという事を説明しました。
今回はそのホルモンの中の一部の胃袋について話していきたいとおもいます。
牛には4つの胃袋があるなんて知ってましたか???
1ずつ名前をいいますと第1胃袋のミノ、第2胃袋のハチノス、第3胃袋のセンマイ、第4胃袋のギアラ、聞いた事がある名前もあったのではないですか!?
第4胃袋のギアラが生物的に胃袋でミノ、ハチノス、センマイは食道が進化したものです。
4つも胃袋があったなんて驚きですよね。
ギアラについて説明しますと焼肉屋さんではよく赤センマイともいい
コリコリした食感で旨みも濃厚でありコリコリした食感が好きな方はオススメですよ
!!
またギアラという語源は労働の対価(ギャラ)としてやりとりしていた説もあります。
当店での日替わりホルモンの盛り合わせにギアラが入っている日がありますよ!
焼肉屋さんに行った際は一度試してみてください。美味ですよ!!

お店の紹介

ホルモンが自慢の焼肉店♪♪♪
おおやまホルモン一宮萩原店です
当店のホルモンはすべて朝挽きで
鮮度抜群です!
店長オススメの 『塩ホルモン』
その他、レバ刺し・ユッケ・キムチ
テールスープ・杏仁豆腐といった
サイドメニューも絶品です♪

クーポン券もご利用いただけます。
ぜひ一度、ご来店下さい♪

〒491-0376
一宮市萩原町串作字才勝1463-1
TEL:0586-69-4129

営業時間PM4:00~PM11:00
定休日:月曜日

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

アーカイブ

リンクブログ

リンクブログ


<トップへ戻る>

焼肉店おおやまホルモン一宮萩店
焼肉おおやまホルモン一宮萩店
紹介ネットチラシ
焼肉店おおやまホルモン一宮萩店バーコード
バーコードリーダーで、携帯用ネットチラシへ簡単にアクセスできます。


カレンダー

2008年3月
<< < 現在 > >>
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
カテゴリー
検索
オンラインユーザ一覧
いろいろ
このブログの配信 XML

RSSとは?